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张红在做早餐时发现,同样情况下,煮沸一锅牛奶与煮沸同质量的豆浆用的时间不同,这是...

张红在做早餐时发现,同样情况下,煮沸一锅牛奶与煮沸同质量的豆浆用的时间不同,这是为什么呢?请你运用所学的物理知识,针对其中的原因,提出一个猜想,并简述验证这个猜想的办法.
(1)你的猜想是:______
(2)验证猜想的办法是:______
根据“同样情况下,煮沸一锅牛奶与煮沸同质量的豆浆用的时间不同”可知:煮沸一锅牛奶与煮沸同质量的豆浆所吸收的热量不同;所以猜想时,应针对实验时牛奶和豆浆其它的不同因素----比热容、沸点等来猜想. 验证猜想时注意使用控制变量法、转换法. 【解析】 因牛奶和豆浆是在同样情况下,煮沸的是相同质量的一锅,所用时间不同,即吸收热量不同; 根据公式Q吸=Cm(t-t)可知: 当质量和升高温度相同的不同物质,比热容不同吸收热量会不同.可猜想是牛奶和豆浆的比热容不同引起; 也可能是当质量和比热容相同的不同物质,升高的温度不同吸收热量也会不同;即可猜想是牛奶和豆浆的沸点不同引起的. 所以猜想有两种: 例1:(1)猜想:牛奶和豆浆的比热容不同.      (2)验证方法:用同一个锅,分别装质量相同的牛奶和豆浆,放到同样的火上加热相同时间,测出各自升高的温度进行比较,若升高的温度不同,说明比热容不同. (或用同一个锅,分别装质量相同的牛奶和豆浆,放到同样的火上加热到相同的温度,比较加热时间的长短,若加热的时间不同,说明比热容不同) 例2:(1)猜想:牛奶和豆浆的沸点不同.      (2)验证方法:将牛奶和豆浆都加热到沸腾,用温度计测出牛奶和豆浆沸腾时的温度并进行比较,若温度不同,说明沸点不同.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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