Question

手靠近火炉会变暖，这是通过    方式增加手的内能；冬天两手反复摩擦感到暖和，又是通过    方式增加手的内能．用水冷却汽车发动机是因为水的    ．

Answer

（1）做功和热传递都可以改变物体的内能，它们的主要区别是：做功是能量的转化，而热传递是能量的转移；
（2）相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少；升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多，据此分析．
【解析】
手靠近火炉会变暖，是通过热辐射即热传递的一种形式增加了手的内能．
手反复摩擦，双手克服摩擦做功，摩擦生热，此过程是通过做功的方式改变手的内能．
因为水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量多，所以汽车发动机用水冷却；
故答案为：热传递，做功，比热容较大．