从炸鸡店门前走过，可以闻到炸鸡腿的香味，这是现象．

不同物体互相接触时彼此进入对方的现象叫扩散，扩散现象说明分子在不停的做无规则运动．【解析】从卖炸鸡的店铺门前走过，可以闻到炸鸡腿的香味，这属于香味分子在空气中发生了扩散现象．故答案为：扩散．

考点分析：

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试题属性

从炸鸡店门前走过，可以闻到炸鸡腿的香味，这是 现象．