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水是生命之源,它在生活中的用途非常广泛.我国北方地区冬季贮菜时,人们常在地窖里放...

水是生命之源,它在生活中的用途非常广泛.我国北方地区冬季贮菜时,人们常在地窖里放几桶水,这是利用水的     (填物态变化名称)     热,以防止地窖里的菜被冻坏;冬季在空调房间里,人们也常会放盆水,这是利用水的     (填物态变化名称)来提高房间里的空气湿度.
物体由液态变为固态的过程叫凝固,凝固要放热; 物体由液态变为气态的过程叫汽化. 【解析】 冬天贮菜时,人们常在地窖里放几桶水,液态的水遇冷凝固为固态的冰,同时放出热量,使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏; 冬季在空调房间里,人们也常会放盆水,这是利用水的汽化现象,增大了空气中水蒸气的含量,增大了空气湿度. 故答案为:凝固;放;汽化.
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