Question

如图所示，甲为盛有水的烧杯，试管乙直插入甲容器的水中（试管未碰底）．甲烧杯受到酒精灯持续加热后，发现乙试管内的液体沸腾起来了，根据下表提供的有关信息，可判断试管乙内的液体一定是：    ．

几种物质的沸点（1个标准大气压）
物质	沸点（℃）	物质	沸点（℃）
水	100	甘油	290
煤油	150	酒精	78

Answer

液体沸腾需要同时满足两个条件：一是温度达到沸点，二是继续吸热；
液体沸腾时温度不再升高，一直保持在沸点温度；
热传递的条件是两个物体间必须存在温度差．
根据以上三个知识点结合表中给出的数据可以判断试管乙中的液体种类．
【解析】
由图及题意可知，甲中的水不断地从酒精灯吸收热量，温度升高，但水沸腾时温度不再升高，所以甲中水的温度最高为100℃；
乙中液体吸收的热量来自于甲中的水，因为乙中液体沸腾，说明乙中液体温度已达到沸点，而且还可以从甲中的水吸收热量；
根据热传递条件可知，乙中液体的温度一定小于甲中水的沸点，即乙中液体的沸点小于100℃．
故答案是：酒精．