Question

太阳能和风能是目前最受关注的新能源，利用太阳能通常是把它转化为    加以利用，如太阳能热水器；再就是把它转化为    加以利用，如太阳能电池．

Answer

目前人们直接利用太阳能的方式有三种：
一是把太阳能转化为电能，太阳能电池是把太阳能转化为电能；二是把太阳能转化为化学能．植物通过太阳进行光合作用，生长粮食、水果等为人类提供丰富的食物；三是把太阳能转化为内能．太阳能热水器是把太阳能转化为内能．
【解析】
太阳能热水器利用太阳能通常是把它转化为内能，太阳能电池利用太阳能把它转化为电能．
故答案为：内能；电能．