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“开水”常常与“烫手”联系在一起,这是由于在通常情况下开水的温度高达100℃,远...

“开水”常常与“烫手”联系在一起,这是由于在通常情况下开水的温度高达100℃,远比皮肤的温度高.
但是,当你在高山上烧水时,明明看到水沸腾了,却不一定烫手.在海拔3km的高原,水的沸点为91℃;在海拔6km的山上,水的沸点为80℃;而在海拔8848m的珠穆朗玛峰,水的沸点只有72℃.在几万米的高空,水的沸点居然会低到11~18℃,那里“开水”的温度,比地面上冷水的温度还要低.因此,在高山会出现许多怪现象:“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、“开水”不消毒.
请回答:(1)水的沸点随高度的升高而降低,请你针对这一变化情况,提出一种猜想.
(2)按你的猜想推理,在比地面低得多的矿井底部,水的沸点将会怎样变化?
(3)想一想,生活中什么餐具利用了这一道理.
大气压强随高度的增加而减小.液体沸点随液面上气压的减小而减小. 【解析】 (1)气压增大时,水的沸点就会升高;高山上,气压比较低,低于标准大气压,水的沸点就低于100℃.猜想:沸点随气压减小而降低、气压随高度增加而减小. (2)在比地面低得多的矿井底部,大气压比地面上的大,水的沸点升高. (3)高压锅就是利用增大气压提高沸点的.
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考点分析:
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如图所示,是某种合金加热变成液态时的温度随时间变化的曲线,观察图象并回答:
(1)合金开始加热时的温度是______
(2)这种合金是______物质(填“晶体”或“非晶体”);
(3)合金的熔点是______℃;
(4)图中BC段表示合金处于______状态.

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在“观察水的沸腾”实验中,当水温升到90℃时,随着加热过程,每隔1min记录一次水的温度,某同学记录的数据如下表:
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时间(min)123456789
温度(℃)9092949698100100100100100
(1)根据记录,在图中画出水的沸腾图象.
(2)试根据实验现象归纳水沸腾时的特点:______
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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