阅读下文，完成9-10题（10)
食品添加是“罪魁祸首”吗
近期，“牛肉膏”“染色馒头”“瘦肉精”等食品安全事件引起社会广泛关注，因“病灶”与其含有的一些添加物有关，一些消费者将矛头指向食品添加剂，认为食品添加剂是“罪魁祸首”。随着食品添加剂在食品中大范围使用，“什么才能吃”颇令消费者头疼。
业内人士认为，尽管部分食品安全事件的确与食品添加剂有关，但应正确区分“食品添加剂”与“非食用物质”，不能因“剂”废食。一些专家表示，谈“剂”色变没有必要，建议有关部门加大科普力度，提升公众有关食品添加剂的科学素养，同时完善食品添加剂相关检测标准与食品安全监管体制
卫生部最新发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，共包含47种“违法添加的非食用物质”和22种“易滥用食品添加剂品种”，明确将“食品中可能违法添加的非食用物质”与“食品中可能滥用的食品添加剂”区别开来，比如吊白块、苏丹红、三聚氰胺等一度成为重大食品安全事件的“元凶”，其实是违法添加的非食用物质，而非食品添加剂。
“现实生活中，容易将"非食用物质"和"食品添加剂"弄混，将三聚氰胺等导致的食品安全事故归咎于食品添加剂滥用，这种认识是不科学的。”专家表示，这种错误认识加深了公众对食品添加剂的误解，而食品添加剂本身应该说是好东西，其对食品工业发展的贡献不可估量。不应让食品添加剂成为非法添加物如三聚氰胺、苏丹红等的“替罪羊”。
据卫生部网站资料显示，食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。因此，现代食品工业不能没有食品添加剂。
业内人士指出，有了添加剂才会有色香味俱全的食品，从田间到餐桌的饭菜才得以延长保存时间、保存营养成分。 只有国家公布的，才能称作食品添加剂，而且只要按国家标准使用，配方科学，剂量适当，就不会有危害。若将食品添加剂一棒子打死，现代生活只能退回原始社会，虽然纯天然的食品没有添加剂，但易变质，进而易引发食物中毒，并且浪费粮食资源。
（选自2011年5月18日《湄洲日报》，有删改）
1.、食品添加剂有哪些作用？（４分)
答：____________________________________________________________________________
2.、本文认为应该如何正确看待"食品添加剂"和"非食用物质"？（6分)
答：____________________________________________________________________________
阅读下面文言文，完成5-8题。（18分）
送东阳马生序
宋濂
余幼时即嗜学。家贫，无从致书以观，每假借于藏书之家，手自笔录，计日以还。天大寒，砚冰坚，手指不可屈伸，弗之怠。录毕，走送之，不敢稍逾约。以是人多以书假余，余因得遍观群书。既加冠，益慕圣贤之道。又患无硕师名人与游，尝趋百里外，从乡之先达执经叩问。先达德隆望尊，门人弟子填其室，未尝稍降辞色。余立侍左右，援疑质理，俯身倾耳以请；或遇其叱咄，色愈恭，礼愈至，不敢出一言以复；俟其欣悦，则又请焉。故余虽愚，卒获有所闻。 当余之从师也，负箧曳屣，行深山巨谷中。穷冬烈风，大雪深数尺，足肤皲裂而不知。至舍，四支僵劲不能动，媵人持汤沃灌，以衾拥覆，久而乃和。寓逆旅，主人日再食，无鲜肥滋味之享。同舍生皆被绮绣，戴朱缨宝饰之帽，腰白玉之环，左佩刀，右备容臭，烨然若神人；余则缊袍敝衣处其间，略无慕艳意。以中有足乐者，不知口体之奉不若人也。盖余之勤且艰若此。
1.、解释下列加点字在文中的意思。（4分）
（1）录毕，走送之
（2）既加冠，益慕圣贤之道
（3）四支僵劲不能动
（4）主人日再食
2.、用现代汉语翻译文中画线的句子。（６分）
（1）家贫，无从致书以观，每假借于藏书之家。
___________________________________________________________________________
（2）则缊袍敝衣处其间，略无慕艳意。
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3.、作者在文中用“勤且艰”为概括自己的学习生涯。那么，作者在求学过程中遇到了哪三个方面的困难？请根据文意概括。（６分）
答：______________________________________________________________。
4.、作者在求学的过程中为什么能做到勤奋刻苦？请用文中的句子作答。（4分）
答：______________________________________________________________。
名句默写（选填10处即可）（10分）
（1）问君何能尔，_________________。（陶渊明《饮酒（其五）》）
（2）天街小雨润如酥，____________________。（韩愈《早春呈水部张十八员外》）
（3）沉舟侧畔千帆过，____________________。（刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》）
（4）__________________，在乎山水之间也。（欧阳修《醉翁亭记》）
（5）_______________，____________________，此事古难全。（苏轼《水调歌头》）
(6)人生自古谁无死，_________________。（文天祥《过零丁洋》）
（7）杜甫《望岳》中化用孔子“登泰山而小天下”的两句诗是：____________，___________。
（8）如果人人都能为他人着想，做到“______________，_______________。”（《<论语>十则》），那么，构建和谐社会的愿望就能早日实现。
（9）请你把所给诗句的最后一个字作为衔接句的第一个字，进行“古诗接力”（五言、七言均可）：力尽不知热，但惜夏日长 长风破浪会有时，直挂云帆济沧海 ______________，______________。
听一场对话，回答问题。（5分）
（1）对话中讨论的话题是什么？（2分）
答：______________________________________________________________。
（2）听了这场对话，你有什么看法？请简要阐述。（3分）
答：____________________________________________________________________________
听一则关于“莆仙待客之道”的介绍，完成下面填空题。（3分）
（1）莆仙人招待第一次上门的客人一般会煮一碗_______。
（2）莆仙人招待远客一般用_______。
（3）莆仙人招待稀客或贵客除了采用以上两种接待规格处，通常晚上还要_______。
听写。（请注意听录音，然后用楷体字或行字把这九个字规范、工整地书写在答题卡田字格。）（2分）
