细菌与安全
①我们都知道细菌无处不在，即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌。虽然多数细菌是无害的，但再多无害甚至有益的细菌，也改变不了有害细菌让我们寝食难安的事实。人们吃出问题的例子，只有一小部分跟细菌无关——比如河豚中毒或者对各种食物过敏，其他绝大多数都是细菌惹的祸。
②到目前为止.加热仍然是杀死细菌的最有效手段。一般来说，在121摄氏度下加热15分钟以上。即使没有把细菌全部杀死，剩下的也成不了气候。但是许多食物要是加热到这种程度，就没法吃了。通常的食品加工，只是把细菌的量减少到一定浓度，不会对人产生危害就行了。
③比如说牛奶，所谓巴氏灭菌的“鲜奶”是把牛奶加热到72度左右15秒。经过这样处理，细菌量会减少到初始量的十万分之一，虽然还有不少，但是在冰箱里放两三周，细菌量也不会长到对人有害的地步。如果是超高温灭菌，则把牛奶加热到135度以上，1秒钟就可以杀死几乎所有的细菌，即使是放在常温下也能保证几个月没有问题。当然，这都是指密封保存的情况。如果对着瓶嘴喝一口，这些处理几乎就算白做了，其中的细菌生长速度会大大增加。其他食物也是如此。
④无数食品科学家和工程师花了不计其数的工夫，想要找到比加热更好的杀死细菌的方式。然而到目前为止，最经济实惠、广泛使用的还是加热。中餐原料有很多不注意卫生的地方，但是中餐的安全问题却不严重，关键就在于中餐一般都是经过高温烹饪、现做现吃。西方的蔬菜多数是生吃的，所以从种植、运输、保存到分销的各个环节，都要进行严格监控。否则，沙拉吃下去，就开始拉肚子了。
⑤对于个人来说，注意食品安全，良好的卫生习惯非常重要。厨房、冰箱都是藏污纳垢的地方，经常清洁(比如用酒精、醋等都有不错的效果)，并且保持厨房通风干燥，有助于减少细菌。家里的食物，尽量减少存货，做饭做菜，尽量吃多少做多少。因为减价而囤积大量原料，或者做一次饭吃上一两周，都会为细菌繁殖提供广阔的天空。尤其是很多特价的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特价的原因就是积压了很长时间，再买回家保存，简直就是考验自己对细菌的抵抗力。
1.第②段中“到目前为止”的作用如何?
2.第③段运用列数字的说明方法，作用如何?
3.第④段将中餐和西餐的做法进行比较，目的是什么?
太宗出征
贞观十九年，太宗征高丽，军定州。有兵士到者，帝御州城北门楼抚慰之。有从卒一人病，不能进，诏至床前，问其所苦，仍敕州县医疗之，是以将士莫不欣然愿从。及大军回次柳城，诏集前后战亡人骸骨，设太牢致祭，亲临，哭之尽哀，军人无不洒泣。兵士观祭者，归家以之告父母，其父母曰：“吾儿之丧，天子哭之，死无所恨。”
太宗征辽东，攻白岩城，右卫大将军李思摩为流矢所中，帝亲为吮血，将士莫不感励。
（选自《贞观政要》）
【注释】太牢：古代祭祀时，牛、羊、豕（shǐ，猪）三牲全备谓之“太牢”，太牢之祭是古代国家规格最高的祭祀大典。
1.解释下列加点词语在句中的意思。
（1）军定州（_____） （2）及大军回次柳城 （_____）
2.下列句子中加点词的用法和例句相同的一项是（ ）
例句：归家以之告父母
A. 天子哭之，死无所恨。
B. 大道之行也，天下为公。（《大道之行也》）
C. 投诸渤海之尾，隐土之北。（《愚公移山》）
D. 已而之细柳军（《周亚夫军细柳》）
3.把文中画线的句子翻译成现代汉语。
是以将士莫不欣然愿从。
4.选文写了唐太宗的哪几件事情？从太宗对待出征将士的行为中，你看出唐太宗是一个怎样的君王？
钱塘湖春行
白居易
孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
1.这首诗的颔联描写季节特征，用词准确而精妙，从中找出一处并进行品析。
2.下列选项中赏析不正确的一项是（ ）
A. 首联交代了踏春的去处，简洁明快地勾勒了西湖早春的轮廓。
B. 颔联描绘了一幅早莺争暖、新燕啄泥的美好画面。
C. 颈联用“没马蹄”写出了西子湖畔早春深密、绿色醉人的景象。
D. 尾联直抒胸臆，表达了诗人春兴钱塘湖的喜悦心情。
（题文）阅读下面文字，完成后面的问题。
“你是个恶毒残暴的孩子！”我说，“你像个杀人犯—你是个奴隶监工—你像罗马皇帝！”“什么！什么！”他大叫大嚷，“那是她说的吗？伊丽莎、乔治亚娜，你们可听见她说了？我会不去告诉妈妈吗？不过我得先—”
他向我直冲过来，我只觉得他揪住了我的头发和肩膀，他跟一个拼老命的家伙扭打在一起了。我发现他真是个暴君，是个杀人犯。我觉得一两滴血从头上顺着脖子淌下来，感到一阵热辣辣的剧痛。这些感觉一时占了上风，我不再畏惧，发疯似地同他对打起来。我不太清楚自己的双手到底干了什么，只听得他骂我“耗子！耗子！”一面杀猪似的嚎叫着。
这时里德太太上了楼梯，来到现场，后面跟随着贝茜和女佣艾博特。我们给拉开了，我只听见她们说：“哎呀！哎呀！这样大的气出在约翰少爷身上。”随后里德太太又补充说：“把她拖到A(地点)里去，关起来。”于是马上就有两双手按住了我，把我拖上楼去。
（1）以上故事情节出自名著《简·爱》，作者是（______），语段中的A指（______）。
（2）请概括上面所选语段体现了简爱怎样的性格特点？
_________________________。
阅读下面的统计表，回答后面的问题。
(1)概括该统计图的主要信息。
______________________________。
(2)对于出现统计图所反映的结果，有的同学认为责任在家长，有的同学认为责任在自身。请谈谈你的看法。
____________________________________。
古诗文默写。
（1）____________________，飞鸟相与还。 （陶渊明《饮酒》）
（2）白头搔更短，_____________________。 （杜甫《春望》）
（3）报君黄金台上意，_____________________。 （李贺《雁门太守行》）
（4）_____________________，出则无敌国外患者，国恒亡。 （《生于忧患，死于安乐》）
（5）《记承天寺夜游》中描写月光美景的句子是：_______________________，____________________，___________________________。
