Question

阅读图文材料，完成下列要求。

食品谷，是指在以大学和研究中心为核心的一个地区，集聚有大量国际顶级的跨国食品公司、科研院所，食品制造商和科研机构一起工作，创新食品概念、开发新的食品，形成引领国际食品新潮流的产业集群地区。

厄勒食品谷位于瑞典和丹麦两国交界处的厄勒海峡地区(如下图所示)，区内拥有哥本哈根大学等多所著名大学和众多的食品科研机构，集聚了80多家国际著名跨国公司和1 000多家食品制造企业，成为世界最大的食品产业集群。

（1）与传统钢铁产业比较，说明食品谷产业集聚的显著特点。

（2）分析厄勒食品谷吸引国际跨国公司集聚的主要优势条件。

（3）阐述食品谷兴起给我国传统产业发展带来的有益启示。

Answer

（1）传统钢铁产业生产原材料多、生产环节多、流程复杂，产品成品、半成品种类丰富，产业链长；而食品工产业需要原料种类较少，产品相对简单，产业链较短；钢铁产业为降低生产成本，提升生产效率，上下游相关企业相对集中在同一地区；而食品谷以科研院校食品研究机构为中心，共享科研成果，吸引与此相关食品企业集中在其周围。

（2）以食品研究为中心的大学和科研机构众多，科技力量雄厚；位于波罗的海航运要冲，地理位置优越；海陆空交通发达，利于产品销往世界；接近经济发达的西欧，市场广大；欧盟产业集聚等政策。

（3）以科技创新为驱动，通过产研结合，使传统食品升级、转型，并走向集聚。

【解析】

（1）传统钢铁产业生产原材料多，生产环节多、流程复杂，产品成品、半成品种类丰富，产业链长，容易发展成工业地域或工业城市。钢铁产业为降低生产成本，提升生产效率，上下游相关企业相对集中在同一地区。 食品产业需要原料种类较少，产品相对简单，产业链较短。食品谷以科研院校食品研究机构为中心，共享科研成果，吸引与此相关食品企业集中在其周围。

（2）食品跨国公司集聚条件，主要从技术、位置、市场、交通、政策分析。厄勒食品谷聚集了大量以食品研究为中心的大学和科研机构，科技力量雄厚。厄勒海峡位于波罗的海航运要冲，地理位置优越，海陆空交通发达，利于产品销往世界市场。接近经济发达的西欧国家，市场需求广大。欧盟产业政策促进了产业集聚。

（3）食品谷以科技创新为驱动，引领世界食品潮流和发展。通过产研结合，使传统食品产业升级、转型，并走向集聚。对我国的启示是科技创新驱动、产研结合、产业升级转型、集群发展。