Question

乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是

A．化学式为C₆H₆O₆

B．乌头酸能发生水解反应和加成反应

C．乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．含l mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH

Answer

B

【解析】

试题分析：从结构可以知道该物质的分子式为C6H6O6，A对，不选；从结构看出乌头酸的官能团有碳碳双键、羧基，这些官能团不能发生水解反应，B错，选B；碳碳双键可以使酸性高锰酸钾褪色，C对，不选；

乌头酸分子中有3个羧基，所以l mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH，D对,不选。

考点：根据有机物的结构判断有机物的性质和分子式。