Question

苹果酸的结构简式为HOOCCH（CH₃）CH₂COOH，下列说法正确的是

A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种

B．1mol苹果酸可与3mol NaOH发生中和反应

C．1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1mol H₂

D．HOOC—CH₂—CH(OH)—COOH与苹果酸互为同分异构体

Answer

A

【解析】

试题分析：A、苹果酸中能发生酯化反应的官能团为羧基和羟基，为2种，A正确；B、苹果酸分子含有2个羧基，所以1mol苹果酸可与2mol NaOH发生中和反应，B错误；C、羧基和羟基都可以与Na反应生成氢气，所以1mol苹果酸与足量金属Na反应生成生成1.5mol H2，C错误；D、HOOC－CH2－CH(OH)—COOH与苹果酸为同一种物质，D错误，答案选A。

【考点地位】本题主要是考查有机物的结构和性质判断

【名师点晴】分析和判断有机物的结构和性质，首先要找出有机物中含有的官能团，根据官能团确定有机物的性质，同时要注意羧基和羟基的性质，与NaOH和金属Na反应的区别，理解同分异构体的含义，对比有机物的结构判断同分异构体。