Question

近年来，乳酸[CH₃CH(OH)COOH]成为人们的研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过生物发酵法制备。请完成下列有关问题：

（1）写出乳酸分子中所有官能团的名称_____________。

（2）在一定条件下，下列物质不能与乳酸发生反应的是________。

A．溴水   B．NaOH溶液   C．Cu(OH)₂悬浊液   D．C₂H₅OH

（3）如果以丙烯(CH₂=CH—CH₃)为主要原料(其他无机原料任选)合成乳酸，其合成过程的流程图如下：

则①的反应类型是________；反应②的化学方程式为____________________________。

Answer

（1）羟基和羧基；

（2）A；

（3）加成反应， +2NaOH +2NaBr。

【解析】

试题分析：（1）根据乳酸的结构简式，含有羟基和羧基；（2）乳酸含有的官能团是羧基和羟基，A、不和溴水反应，故正确；B、和羧基发生中和反应，故错误；C、和羧酸发生中和反应，故错误；D、和羧基发生酯化反应，故错误；（3）根据生成物结构简式对比，A为1、2－二溴丙烷，B为1、2－丙二醇，因此反应①加成反应，反应②为取代反应，在氢氧化钠水溶液中加热，+2NaOH +2NaBr。

考点：考查官能团、有机物的推断等知识。