Question

苹果酸的结构简式为下列说法正确的是     （  ）

A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种

B．1mol苹果酸可与3mol NaOH发生中和反应

C．1mol苹果酸与足量金属Na反应生成生成1molH₂

D．HOOC﹣CH₂﹣CH（OH）﹣COOH与苹果酸互为同分异构体

Answer

A

【解析】

试题分析：A．该分子中含有羧基和醇羟基，所以能发生酯化反应的官能团有羧基和醇羟基，所以苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种，故A正确；B．1mol苹果酸中含有2mol羧基，所以1mol苹果酸可与2molNaOH发生中和反应，故B错误；C．能和Na反应是有羧基和醇羟基，1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1.5molH2，故C错误；D．与苹果酸是同一种物质，故D错误；故选A。

考点：考查有机物的结构和性质，明确物质中含有的官能团及其性质是解本题关键。