向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸并加热，使淀粉发生水解，为测定其水解程度，需要下列试...

向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸并加热，使淀粉发生水解，为测定其水解程度，需要下列试剂中的：（）

①氢氧化钠溶液；

②银氨溶液；

③新制氢氧化铜悬浊液；

④碘水；

⑤氯化钡溶液

A．①④⑤ B．①③④ C．②③④ D．①②③

B 【解析】试题分析：测定淀粉的水解程度，需要检验水解产物葡萄糖的存在和淀粉的存在，检验葡萄糖需要利用其醛基的性质，在碱性条件下，所以可以用氢氧化钠溶液和银氨溶液或氢氧化钠和新制的氢氧化铜溶液，检验淀粉用碘水，所以可以是①②④或①③④。考点：淀粉的性质，葡萄糖的性质

考点分析：

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下列各化合物的命名正确的是（）

A．CH2=CH—CH=CH2 1，3—二丁烯

B．CH2BrCH2Br 二溴乙烷

C．CH3CH2CH（OH）CH3 3－丁醇

D． 2―甲基丁烷

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在一定条件下，下列物质既能发生银镜反应，又能发生酯化反应反应的是（）

A．HCHO B．HCOOH C．HCOONa D．HCOOCH3

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下列关于苯的叙述正确的是（）

A. 反应①为取代反应，有机产物与水混合浮在上层

B. 反应②为氧化反应，反应现象是火焰明亮并伴有浓烟

C. 反应③为取代反应，只生成一种产物

D. 反应④中1 mol苯最多与3 mol H2发生加成反应，是因为苯分子含有3个碳碳双键

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下列说法正确的是（）

A．任何油脂在碱性条件下水解都能生成甘油

B．蔗糖水解前后均可发生银镜反应

C．不同的单糖含有的官能团相同

D．向蛋白质中加入CuSO4溶液发生盐析

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下列说法正确的是（）

A．可用溴水鉴别直馏汽油和裂化汽油

B．“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而形成的一种燃料，它是一种新型化合物

C．煤的干馏和石油的分馏都是物理变化

D．石油分馏获得的石油气中，含甲烷、乙烷、乙烯等气态烃

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