品名 | 浓缩橙汁 |
配料 | 水、糖、鲜橙浓缩液、柠檬酸、维生素C、β﹣胡萝卜素、山梨酸钾等 |
鲜橙原汁含量 | ≥20% |
净含量 | 1.5L |
生产日期 | 标于瓶盖上 |
（1）配料中属于着色剂的是
（2）该橙汁饮料 （填“含有”或“不含”）防腐剂
（3）上述各种配料中，国家对 、 的含量进行严格规定加以控制．
连线题．
糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．请回答：
（1）向蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液可使蛋白质 （填“盐析”或“变性”）．
（2）油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解生成 （写名称）．
（3）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是 和 （写名称）．氨基酸 （填“能”或“不能”）与盐酸反应．
（4）葡萄糖是一种重要的 （填“单”“二”或“多”）糖，部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水，同时 （填“放出”或“吸收”）能量．写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式： ．
下列有关一些工业生产原料的叙述中，错误的是（ ）
A．制普通玻璃的主要原料是纯碱、石灰石、石英
B．变色玻璃是在普通玻璃中加入适量的溴化银和氧化铜的微小晶粒
C．氮化硅高温结构陶瓷可由硅和氮气在常温反应制得
D．制造普通水泥的主要原料是粘土、石灰石
埋在地下的输油铸铁管道，在下列各种情况下被腐蚀速率最慢的是（ ）
A．在潮湿疏松的土壤中
B．在含铁元素较多的酸性土壤中
C．在干燥致密不透气的土壤中
D．在含碳较多的潮湿透气的中性土壤中
如图是在法国拍卖会拍卖的我国圆明园兽首﹣﹣兔首和鼠首，拍卖台上渴望回家的铜器兔首和鼠首看上去仍熠熠生辉．下列对其原因的分析，最可能的是（ ）
A．它们的表面都电镀上了一层耐腐蚀的黄金
B．环境污染日趋严重，它们表面的铜绿被酸雨溶液洗去
C．铜的活动性比氢弱，因此不易被氧化
D．它们是含一定比例金、银、锡、锌的铜合金
