Question

味精是烹制菜肴时常用的调味品，其主要成分是谷氨酸钠(化学式为C₅H₈NO₄Na)。谷氨酸钠有鲜味，易溶于水。某品牌味精包装上标注：“谷氨酸钠含量≥80%，NaCl含量≤20%”。某学校化学科研小组现对此味精中NaCl的含量进行测定。

查阅资料：资料表明，谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。该小组同学设计的实验方案如图所示：

根据上述实验步骤回答下列有关问题：

(1)操作1所需要的玻璃仪器有____________；

(2)用简明扼要的语言描述操作2的过程：                          ；

(3)加水溶解所得溶液A为50 mL，则溶液A中NaCl的物质的量浓度是___________。

Answer

(1)烧杯、玻璃棒、普通漏斗

(2)沿玻璃棒向漏斗中注入蒸馏水，直至恰好淹没沉淀物，待水自然流尽后，重复上述操作2～3次

(3)0.4 mol·L－1

【解析】

试题分析：

(1)溶液中分离出固体的实验操作是过滤，需要的玻璃仪器为普通漏斗、 烧杯 、玻璃棒；

(2)操作2为洗涤沉淀，方法是：沿玻璃棒向漏斗中注入蒸馏水，直至恰好淹没沉淀物，待水自然流尽后，重复上述操作2～3次

(3)依据上述计算可知A溶液中含有氯化钠物质的量为0.02mol，溶液A为50mL，则溶液A中NaCl的物质的量浓度==0.4mol/L；

考点：味精中NaCl含量的测定