下列有关合金的说法正确的是
A.组成合金的元素必须是两种或者两种以上的金属
B.铝热剂(铝粉+金属氧化物)是铝合金
C.将镁粉和铝粉混合即可得镁铝合金
D.合金也具有金属的特性
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量[来源:学科网
C.我国应禁止使用味精
D.苯钾酸钠可用作食品的防腐剂
关于食物的酸碱性,下列说法正确的是
A.食物溶于水后的溶液中pH小于7,则为成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物
D.柠檬酸是酸性食物
微量元素是指在人体内总量不到万分之一,质量总和不到人体质量的千分之一的二十多种元素,这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。下列元素不是微量元素的是
A.I
B.F
C.H
D.Mn
某同学搜集资料发现,长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损害,为此该同学提出的下列建议中错误的是
A.少吃油条,因为油条中含有KAl(SO4)2
B.使用铝锅时,应加醋长时间炖煮
C.使用铁锅代替铝制炊具
D.治疗胃酸过多时尽量不服用含Al(OH)3的胃舒平
下列说法中正确的是
A.我国居民的膳食结构是相同的
B.符合口味的食品最有营养,符合个人的膳食结构
C.淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能,所以只要这三种摄入量足够就可以了
D.摄入食物中的营养素种类齐全、数量充足、比例适当且与人体需要保持平衡是最合理的膳食结构