Question

下列说法错误的是（  ）

A．聚氯乙烯塑料不可用来包装食品

B．缺碘易患大脖子病

C．由于淀粉在人体中会转化为氨基酸，因此每天都要摄入一定量的淀粉

D．皮肤被烫伤或受浓硝酸腐蚀时，细胞结构将受到破坏

Answer

C

【解析】

试题分析：A、聚氯乙烯在光照情况下，产生有毒的氯原子，因此聚氯乙烯塑料不可用来包装食品，故说法正确；B、碘元素是合成甲状腺激素的主要元素，缺少甲状腺激素，引起大脖子病，故说法正确；C、淀粉水解的最终产物是葡萄糖，故说法错误；D、蛋白质在高温、浓硝酸、紫外线、重金属阳离子等作用下，发生变性，使蛋白质失去活性，故说法正确。

考点：考查聚氯乙烯、微量元素、淀粉、蛋白质等知识。