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《古代经济史》中有这样的描述:“(明中期)扬州是中国食盐的集散中心,大批的商人来...

《古代经济史》中有这样的描述:“(明中期)扬州是中国食盐的集散中心,大批的商人来到这里,命靠着食盐贸易发家,他们同时带来的还有各自家乡的厨师、食材、口味。”这反映出明中期扬州地区

A.成为饮食文化中心            B.重农抑商政策松动

C.商品经济较为发达            D.私商成为商人主体

 

C 【解析】 试题分析:本题主要考查学生对教材知识的记忆和理解的能力。根据题干中“扬州是中国食盐的集散中心,大批的商人来到这里”可知扬州市当时的盐业商业中心,所以C正确;A题干没有直接反映出来。B不符合史实,当时没有松动;D题干没有反映。 考点:古代中国的经济•商业的发展•扬州  
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考点分析:
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