Question

阅读材料，完成下列要求。

茶在英国

时间	概况
1657年	伦敦商人汤吗斯·加韦在咖啡馆焦茶，被认为茶在英国饮用的开始。
1662年	葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世。其陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。皇后高雅的品饮表率，引得贵族们争相效仿。
17世纪末	茶的零售价格每磅接近1英镑，这是一个体力劳动者六周的收入。东印度公司进口每磅茶叶的费用为2先令4便士，但伦敦市场上的售价却高达14先令8便士。
1699年	英国东印度公司在做咖啡的生意时被荷兰东印度公司占去先机，英国东印度公司放弃咖啡的贸易，可可在英国受到欢迎。
18世纪初	可可主要供应国牙买加发生自然灾害，使得所有的可可农园遭到了毁灭性的打击。英国降低关税，进口茶叶，降低价格卖给消费者。
1727年	大慈善家乔纳斯·汉维发表《有害健康、阻碍工业发展、并使民族贫困化的茶》一文。
1757年	英国东印度公司的茶叶进口量猛增，价格明显下降，饮茶逐渐在社会各阶层中得到普及。
18世纪 后半期	约翰·莱特森的做了关于茶的实验系列。如：将相同的牛肉分别置于茶水与清水中，结果清水中的牛肉最先腐坏。
18世纪 80年代	东印度公司每年在茶叶贸易中的获利都在100万英镑以上，占其商业总利润的90％。
1815— 1833年	英国皇家艺术学会设立一个奖项，悬赏给“能在英属地区发展具有中国规模的茶叶种植者与加工者”。
1822年	英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树。
1826年	杰克逊制成第一台揉茶机。
1872年	英国开始在印度设立现代化的茶叶生产基地。
1888年	输入英国的印度茶首次超过中国茶。
1889年	中国茶在世界市场的份额下降到10％以下。
19世纪末	伦敦商人汤吗斯·加韦在咖啡馆焦茶，被认为茶在英国饮用的开始。

——摘编自周重林《茶叶战争》等

从材料中提取两条或两条以上信息，拟定一个论题，并对所拟论题进行简要阐述。（要求：明确写出所拟论题，阐述须有史实依据。）

Answer

答案示例：

论题：19世纪英国在茶的竞争中超过中国；

阐释：18世纪末期，饮茶在英国社会各阶层中得到普及，英国真正成为全民饮茶的国家，但在同中国茶的贸易中处于入超的地位，为了扭转这种局面，英国政府采取了种种措施，发动鸦片战争，打开中国国门，降低茶的进出口关税；悬赏茶叶种植者与加工者，开发新的茶叶种植基地，按照现代企业的方式进行运作；更新茶叶加工技术，引入机器生产。至19世纪末，英国成功挤占了中国茶在世界市场上的份额。

总之，建立在工业文明基础上的英国，在茶的竞争中，战胜了建立在农业文明基础上的中国，并使中国沦为资本主义世界市场的一部分。

参考选题：可以从任意时段的政治，经济，科技，社会等方面拟定论题，如：政府政策影响茶叶的传播；英国与荷兰对世界市场的争夺；科技、伦理影响茶叶的推广；茶叶的传播推动技术革新。

【解析】本题以“茶在英国”为切入点，具有一定的开放性，考生需结合设问要求“提取两条以上信息”，自拟论题。首先，理解材料信息，可从政治，经济，科技，社会等方面拟定论题，如“19世纪英国在茶的竞争中超过中国”。其次，根据材料信息“英国东印度公司的茶叶进口量猛增，价格明显下降，饮茶逐渐在社会各阶层中得到普及”和结合所学知识可从发动鸦片战争，打开中国国门，降低茶的进出口关税等，以达到扭转贸易逆差的目的；根据材料信息“英国皇家艺术学会设立一个奖项，悬赏给‘能在英属地区发展具有中国规模的茶叶种植者与加工者’”“英国开始在印度设立现代化的茶叶生产基地”可从生产技术的改进方面思考。 总之，根据提取的相互关联的历史信息，结合史实予以阐述，表述成文。

另外考生还可从“政府政策影响茶叶的传播”“英国与荷兰对世界市场的争夺”“科技、伦理影响茶叶的推广”“茶叶的传播推动技术革新。”确定论题，阐述过程，言之有理即可。