将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15 min，看其是否会凝固，结果如下表：
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温度(℃) |
20 |
40 |
60 |
80 |
100 |
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结果 |
15 min后仍 未有凝固迹象 |
14 min内 完全凝固 |
1 min内完 全凝固 |
1 min内 完全凝固 |
15 min后仍 未有凝固迹象 |
注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。
根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是
A.可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态
B.20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
D.60℃和80℃不一定是酶的最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可得到最适温度
在适宜的温度、水分和CO2条件下，分别测定强光和弱光时不同植物的光合作用如下图所示，请据此判断，下列叙述不正确的是
A.该条件下，影响植物光合作用量的主要生态因素是光
B.同等光照条件下，玉米比小麦的光合作用量高
C.大多数农作物都是喜阳性植物
D.限制阴生草本植物光合作用量的因素为光照强度
猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂，下列实验能达到目的的是
A.只有实验①能
B.只有实验②能
C.实验①、实验②都能
D.实验①、实验②都不能
下列各图表示酶活性与有关因素之间的关系，表示不正确的是
下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果，相关叙述正确的是
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某酶 |
试管Ⅰ2 mL |
试管Ⅱ2 mL |
试管Ⅲ2 mL |
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pH |
8 |
8 |
7 |
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温度 |
60℃ |
40℃ |
40℃ |
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反应物 |
2 mL |
2 mL |
2 mL |
A.甲物质可能抑制该酶的活性
B.该酶比较适合在40℃的环境下起作用
C.该酶在中性环境下的催化效率比碱性环境高
D.该酶在作用35 min后便失去活性
将发芽后的玉米种子研磨成匀浆、过滤，得到提取液，并按下表步骤操作：
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① |
② |
③ |
④ |
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加入淀粉液 |
加入提取液 |
水浴温度 |
水浴时间 |
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甲 |
2 mL |
2 mL |
20℃ |
30 min |
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乙 |
2 mL |
2 mL |
40℃ |
30 min |
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丙 |
2 mL |
2 mL |
100℃ |
30 min |
经上述处理后，各试管分别加入斐林试剂1 mL，并置于50～65℃水浴2 min，试管中液体呈砖红色且颜色由浅到深依次是
A.甲乙丙 B.乙甲丙 C.丙甲乙 D.丙乙甲
