下列各项物质均属于蛋白质的是（ ）
A．生物膜上的载体、胰岛素、抗体 B．胰岛素、雄性激素、生长激素
C．抗生素、抗体、生长激素 D．维生素B、甲状腺激素、维生素A
一段朽木，上面长满了苔藓、地衣，朽木凹处聚积的雨水中还生活着孑孓、水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛等。下列各项中，与这段朽木的“生命系统层次"水平相当的是（ ）
A．一块稻田里的全部害虫 B．一个池塘中的全部鲤鱼
C．一片松林巾的全部生物 D．一间充满生机的温室大棚
下列四组生物中，都属于真核生物的一组是（ ）
A．颤藻和木耳 B．葡萄球菌和草履虫 C．香菇和变形虫 D． 发菜和酵母菌
细胞学说的内容不包括：（ ）
A．细胞是一个有机体 B．细胞是一个相对独立的单位
C．新细胞可以从老细胞中产生 D.细胞分为细胞质、细胞核和细胞膜三大部分
下列各项中不属于原核细胞的结构的有（ ）
A、染色体 B、细胞质 C、核糖体 D 、细胞膜
（12分）图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：
（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以，它属于________微生物。
（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是 。
（3）制作果酒，需将温度严格控制在________℃。制作果酒后制果醋，应将温度控制在_______。
（4）甲装置中，A液体是___________，NaHCO3溶液的作用是 ；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是 ；与乙装置相比，甲装置的优点是
（5）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为 。
（6）果汁发酵后是否有酒精产生，可用 来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现 。在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸? 。
