用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是
A．酵母菌死亡，不产生酒精 B．酵母菌增多，不产生酒精
C．酵母菌增多，产生酒精增多 D．酵母菌减少，产生酒精增多
ATP转化为 ADP 可表示如下：式中X代表
A．H2O B．[H] C．P D．Pi
1分子的ADP含有腺苷、磷酸基和高能磷酸键的数目依次是
A．1、2、2 B．1、2、1 C．2、1、2 D．2、1、1
某学生为了验证唾液的功能，做了如下一组实验：取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊（2mL），甲试管内又加入了2mL唾液。两试管同时在37℃的温水中保持10min后取出，各加入0．5mL碘液，发现只有乙试管内呈蓝色反应。此学生的实验程序上存在一个问题，它是
A．乙试管应置于低温或室温 B．乙试管应加胃液
C．乙试管应加与唾液等量的蒸馏水 D．应再加一个试管，内加些酸或碱
在探究影响酶活性条件的实验中，探究不同温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于
A．自变量和因变量 B．因变量和无关变量
C．自变量和无关变量 D．自变量和对照变量
关于酶的性质，下列表述中错误的一项是
A．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变
B．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
C．酶是活细胞产生的—类特殊有机物，其中大多数酶为蛋白质，少数为RNA
D．酶的催化效率很高，但受温度、酸碱度影响
