海洋中电鳗有放电现象，其电能是由( )
A．有机物进行氧化分解释放的化学能转变而来
B．热能转变而来
C．光能转变而来
D．ATP转变成ADP时释放的化学能转变而来
ATP之所以能作为能量的直接来源，是因为( )
A． ATP在细胞内数量较多
B．ATP中高能磷酸键很稳定
C．ATP中高能磷酸键储存能量多且很不稳定
D．ATP是生物体内惟一的可以释放能量的化合物
下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )
A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降
B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升
C．酶活性在t2时比t1高，因此t2时更适合酶的保存
D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生速率与反应时间的关系。据图可知①有多种酶参与；②最适pH是7；③最适温度是40℃；④50℃时酶逐渐失活；⑤0℃时酶逐渐失活，正确的是( )
A．①③ B．②⑤ C．③④ D．④⑤
下列不适合探究温度对酶活性影响的一组实验材料是( )
A．H2O2、过氧化氢酶 B．淀粉、淀粉酶
C．蛋白质、蛋白酶 D．麦芽糖、麦芽糖酶
将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会( )
A．提高淀粉酶活性
B．改变可溶性糖分子结构
C．防止玉米粒发芽
D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
