从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，下列实验操作不正确的（ ）
A.将土壤用无菌水稀释，制备10﹣3～1O﹣5土壤稀释液
B.将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上
C.用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌
D.从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株
通常需要借助光学显微镜才能完成的实验有（ ）
A.分离土壤中分解尿素的细菌
B.探究紫色洋葱表皮细胞液浓度
C.DNA粗提取和鉴定
D.调查和统计土壤动物的丰富度
细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖．下列与此有关的说法正确的是（ ）
A.乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B.氮源不可能作为细菌的能源物质
C.琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质
D.以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌
（2012•德阳一模）下列对生物固氮的叙述，正确的是（ ）
A.在氧气不足的情况下，土壤中的一些细菌可以将硝酸盐最终转化成氨
B.大豆植株生长所需的氮都来自根瘤菌
C.圆褐固氮菌的固氮基因位于质粒，产生的生长索属于次级代谢产物
D.氮循环是指含氮有机物在无机环境与生物群落之间的往返过程
（2014•杨浦区一模）在农田土壤的表层自生固氮菌较多．用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，对培养基的要求是（ ）
①加抗生素 ②不加抗生素 ③加氮素 ④不加氮素
⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒温箱中培养 ⑧28～30℃恒温箱中培养．
A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧ C.②④⑤⑧ D.②④⑥⑦
利用生物技术在食品加工或提取某种物质的实践中具有重要的意义．请回答下列相关问题：
（1）如图1所示为泡菜的制作及亚硝酸盐含量测定的流程图．制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因是 所含亚硝酸盐的含量低 ．发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量，原因是 发酵不同时期亚硝酸盐的含量发生变化 ．发酵过程中应及时测定亚硝酸盐的含量，及时检测以把握取食泡菜的最佳时机．测定亚硝酸盐含量的方法是 比色法 ．
（2）如图2表示柠檬精油的提取过程，请据图回答问题：
①图中的A、B、C分别是 石灰水 、 相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸纳 、 过滤 ．
②提取柠檬油不采取水蒸气蒸馏法的原因是： 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 ．
