(11 分)根据现代生物技术的相关知识,回答下列问题:
(1)榨取果汁的过程中,发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是用果胶酶处理,该物质包括_________________________________等(写三种);用葡萄制做的果酒酒味纯正,放置一段时间后,发现果酒带有明 显 的酸味,原因是密封不严,醋酸菌进行有氧呼吸,将果酒转变成果醋,用反应式表示 ;果酒发酵结束后,为方便后续使用,可将菌液转移到甘油中,与之充分混匀后,放在______℃的冷冻箱中保存,此方法叫做__________________。
(2)对分离的能分解尿素的细菌进行鉴定,在以尿素为唯一氮源的培养基中加入 ,培养后如果PH升高,指示剂将变红,因为细菌合成的 将尿素分解成氨,使培养基碱性增强。
(3)已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子,其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如图所示。
①将样品装入透析袋中透析 12 h,若分子乙保留在袋内,则分子_____________也保留在袋内。
②若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质,则分子_____________移动速度最快。
③若将样品以 2 000 r/min 的速度离心 10 min,分子戊存在于沉淀中,则分子_________可能不存在于沉淀中。
(9 分)以酒待客是我国的传统习俗,有些人喝了一点点酒就脸红,我们称为“红脸人”,因缺乏分解酒精的酶,酒量小;有人喝了很多酒,脸色却没有多少改变,我们称为“白脸人”。乙醇进入人体后的代谢途径如下,请回答:
(1)有的“红脸人”两种酶都没有,其基因型是_________________;有的“红脸人”体内只有 ADH,饮酒后血液中乙醛含量相对较高,毛细胞血管扩张而引起脸红。此时面部皮肤的散热将会增加,由此说明基因可通过控制_______________,进而控制生物的性状。
(2)若某正常乙醛脱氢酶基因在解旋后,其中一条母链上的G会被A所替代,而另一条链正常,则该基因连续复制2次后,可得到___________个突变型乙醛脱氢酶基因。
(3)对某地区调查统计发现人群中缺少 ADH 的概率为 81%,有一对夫妻体内都含有 ADH,但妻子的父亲体内缺少 ADH,这对夫妻生下一个不能合成 ADH 孩子的概率为____________________。
(4)经常酗酒的夫妇生下21三体综合征患儿的概率将增大。若21号染色体上具有一对等位基因 D 和 d,某 21 三体综合征患儿的基因型为 Ddd,其父亲基因型为DD,母亲基因型为Dd,则该患儿形成与双亲中的________________有关,因为其在形成生殖细胞过程中________________分裂异常。为了有效预防21三体综合征的发生,可采取的主要措施有_______________、_____________(至少 2 点)。
(12 分)某研究小组以大豆为材料进行了相关实验研究,结果如下图所示。据图回答:
(1)图甲是某高等生物细胞内发生的生理过程,其中1、2、3、4、5、6 表示生理过程,A、B、C、D表示化学物质。图中代表光反应的是 (填写标号),代表无氧呼吸第二阶段的是 (填写标号),有氧呼吸的过程为 (填写标号)。
(2)种植大豆的密闭大棚内一昼夜空气中的CO2含量变化如图乙所示。C→F段,叶绿体内ADP移动方向是_______________________________________,一昼夜内有机物积累最多的点是________。B 点产生ATP的场所有________________________。
(3)将对称叶片左侧遮光右侧曝光(如图丙),并采用适当的方法阻止两部分之间的物质和能量的转移。在适宜光照下照射12小时后,从左右两侧截取同等面积的叶片,烘干称重,分别记为a和b(单位:克)。则b与a的差值所代表的是_______________________________________________。
(4)在一定的条件下,可用丁图所示装置来探究光照强度对光合作用强度的影响。根据该图的材料及设置,可以确定该实验的因变量是_____,自变量是_________。
大约1万年前,一条河流将生活在美国科罗拉多大峡谷的Abert松鼠分隔成两个种群,其中生活在峡谷北侧的种群在形态和体色等方面都发生了明显变化,人们叫它Kaibab松鼠。下列有关叙述不正确的是( )
A.峡谷南、北两侧的自然环境对 Abert 松鼠种群的选择方向不同
B.河流的分隔导致峡谷南、北两侧的 Abert 松鼠间没有基因交流
C.可判断 Kailab 松鼠与峡谷南侧 Abert 松鼠间已经存在生殖隔离
D.两个 Abert 松鼠种群发生的分化表明它们的基因库已存在差异
人类的F基因前段存在CGG重复序列。科学家对CGG重复次数、F 基因表达和某遗传病症状表现三者之间的关系进行调查研究,统计结果如下:据此推测,F基因中CGG序列的重复次数可能会( )
A.使染色体增加一个片段而发生结构变异
B.使mRNA中终止密码子的个数不断增加
C.影响mRNA在细胞质中与核糖体的结合
D.影响RNA聚合酶与 DNA 模板链的结合
用二倍体早熟易感病茄子(aatt)和四倍体晚熟抗病茄子(AAAATTTT)为材料,培育纯合的二倍体早熟抗病茄子。以下有关叙述合理的是( )
A.取四倍体植株的花药离体培养可获得二倍体植株 AATT
B.基因型 aatt 与基因型 AATT 植株杂交,可以从 F2 中直接选出符合要求的植株
C.取B选项 F1 植株花药进行离体培养,利用的原理是植物细胞具有全能性
D.种植C选项得到的植株,成熟后用秋水仙素处理即可选出符合要求的植株