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在河北省“红心鸭蛋”事件中,部分的蛋鸭养殖户用加入“红药”(主要成分是苏丹Ⅳ)的...

在河北省“红心鸭蛋”事件中,部分的蛋鸭养殖户用加入“红药”(主要成分是苏丹)的饲料喂蛋鸭而得到“红心鸭蛋”,被染成红色的是蛋黄中的(   

A.脂肪        B.蛋白质      C.核酸    D.磷脂

 

A 【解析】 试题分析:脂肪可以被苏丹Ⅳ染液染成红色,故A项正确,B、C、D项错误。 考点:本题考查生物组织中的化合物的鉴定的相关知识,意在考查考生理论联系实际,综合运用所学知识解决实际生活中的一些生物学问题的能力。  
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考点分析:
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磷脂是细胞膜的重要成分,这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油,每个小油滴都由磷脂膜包被着,该膜最可能的结构是( 

A.由单层磷脂分子构成,磷脂的尾部向着油滴内

B.由单层磷脂分子构成,磷脂的头部向着油滴内

C.由两层磷脂分子构成,结构与细胞膜完全相同

D.由两层磷脂分子构成,两层磷脂的头部相对

 

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由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b,如图所示,则下列叙述正确的是( 

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A.若m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸

B.若a为核糖,b则为DNA的基本组成单位

C.若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物

D.若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色,则a为脱氧核糖

 

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生物的遗传物质和生命活动的承担者分别是( 

核酸     DNA    RNA   蛋白质     脂质    糖类

A.②⑤         B.③⑥         C.①④         D.②④

 

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下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是( 

A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

 

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生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是( 

A.在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式

B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C.植物体内的水分参与营养物质的运输

D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同

 

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