(15分)酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。请回答:
(1)酸菜制作起主要作用的微生物是 。但是在发酵初期,很多杂菌会大量繁殖,其中导致泡菜水的表面长白膜的微生物是 。
(2)实验室可采用 法进行菌种纯化,在对该菌种进行培养时,与常规培养基相比还需要额外在培养基中添加 。
(3)为了保持所获得菌种纯净,需要进行菌种的保藏。若采用l临时保藏,将菌种接种在 上,放人4℃冰箱中可保藏3~6个月;若要长期保存,可将菌液与灭菌的 混匀,放在-20℃的冰箱中保存一年。
(4)市场上购买的真空包装酸菜,在没有发生漏气状态下发生了“胀袋”现象,A同学怀疑是杂菌污染导致的,B同学怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的,说出你支持谁的观点并说出理由。支持 ,理由是 。
(8分)土壤动物的类群组成和数量是评价农田生态环境的重要指标。下图是同一地区两块使用不同肥料的农田中每平方米土壤中4类土壤动物物种数和密度调查数据。
(1)土壤中小动物类群的丰富度调查中,常采用 的方法对小动物进行采集,丰富度的统计方法通常有记名计算法和 。
(2)分析图中数据可知,土壤动物的数量与 正相关,据此推测,土壤小动物大多属于生态系统成分中的 。两种田地比较,抵抗力稳定性较高的是 ,理由是 。
(3)土壤动物的类群组成和数量可以评价农田生态环境,从生态系统的功能角度分析,其原因为 。
(10分)如图是常见的两种神经中枢抑制的方式:(I)一个感觉神经元在将兴奋传给中枢神经元的同时,又引起一个抑制性中枢神经元兴奋,从而使其突触后神经元发生抑制。(II)中枢神经元兴奋时,沿轴突传至运动神经元,同时又经轴突侧支引起闰绍细胞兴奋,闰绍细胞兴奋后,又经其轴突反过来作用于同一中枢的神经元,抑制原先发动兴奋的神经元及同一中枢的其他神经元。根据你对神经中枢抑制方式的理解,回答问题:
(1)根据突触中神经递质的类型,可将突触分为兴奋性突触和抑制性突触,突触l和2(虚线所示)中属于兴奋性突触的是 。
(2)用电极刺激a处,抑制性中枢性神经元 (兴奋/不兴奋),c处 (有/无)膜电位变化。
(3)用电极刺激c处,a处 (有/无)膜电位变化,原因是 。
(4)闰绍细胞能使中枢神经元的活动 ,这是一种 反馈调节机制,若使用破伤风毒素来破坏闰绍细胞的功能,将会导致骨骼肌 。
(11分)西瓜果形有圆形、扁盘形、长形,果肉有红色和黄色。为研究西瓜的果形和果肉颜色的遗传规律,某小组做了如下图实验。请回答:
(1)西瓜是雌雄异花植物,在进行杂交实验时,可避免 的麻烦。
(2)西瓜果肉红色对黄色呈 (显性/隐性)。
(3)西瓜的果形由 对等位基因决定,遵循的遗传定律是 。
(4)实验2中F2的黄色圆形西瓜中,纯合子占 。
(5)实验l的F1与实验2的F1杂交,后代表现型比例是 。
(10分)如图为高等绿色植物光合作用和呼吸作用之间的能量转变示意图,图中①~⑥代表物质,据图及所学知识回答以下问题:
(1)光合作用光反应阶段发生在 (结构名称),该结构上存在叶绿素,提取叶绿素的试剂是 ;光合作用的暗反应阶段发生在 (场所)。
(2)植物的叶绿体通过光合作用的光反应把太阳能转变为活跃的化学能贮存在 (填写图中标号)中,通过暗反应把活跃的化学能转变为稳定的化学能贮存于 (填写图中标号)。
(3)有氧呼吸的第二阶段是 彻底分解成二氧化碳和[H],并释放出少量能量,该阶段是在 中进行的。
(4)通过呼吸作用释放的能量一部分贮存于ATP中,另一部分以 形式散失。
(5)综上所述,叶绿体通过光合作用把光能转变后贮存起来,这是一个贮能过程;线粒体通过呼吸作用把有机物氧化而释放能量,与此同时把能量贮存于ATP中,这是一个 的过程。
下列有关生物变异与进化的叙述中,不正确的是
A.基因突变既可由环境因素诱发,又可自发产生
B.由于遗传物质改变而引起的疾病不都是先天性疾病
C.自交会导致种群基因频率发生改变
D.染色体变异是可以用显微镜观察到的比较明显的染色体变化