Question

肽键可表示为

A. —CO—NH—                     B. —NH—CO—

­_­C.                      D. 以上都对

Answer

D

【解析】

试题分析：两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽，一个氨基酸的氨基（-NH2）失去1个-H，另一个氨基酸的羧基（-COOH）失去一个-OH，形成水，氨基和羧基剩余部位连接形成肽键—NH—CO—，也可以表示为AC选项，故D正确。

考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。