Question

下图1表示某酶促反应过程，图2表示图1的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线（物质a的起始浓度为10 mmol/L）。下列叙述不正确的是

A．物质a可以是麦芽糖但不可以是乳糖

B．曲线④表示在某实验条件下物质a在2分钟时间内完全分解

C．若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度一定低于曲线②和③

D．若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度高于曲线②和③

Answer

C

【解析】试题分析：根据酶的特点在反应前后本身的性质和量不发生改变，可判断b是酶，a是底物，在b的作用下a水解成2个分子的c，所以a可能是麦芽糖，不能是乳糖。因为麦芽糖水解得到的是两个葡萄糖，乳糖水解得到是葡萄糖和半乳糖，A正确；题干中指出物质a的起始浓度为10mmol/L，故曲线④表示物质a的分解情况，从图中可见，2min内物质的浓度变为0表示完全分解，B正确；若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则在曲线①的温度下酶活性最高，但曲线②和③代表的温度可以在最适温度的同一侧或两侧，C错误；若曲线①②③麦示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①是这三个中酶浓度最高的，因为它的反应时间最短，D正确，所以不正确的选C。

【考点定位】本题考查影响酶促反应的因素，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断的能力。

【名师点睛】影响酶促反应的因素

（1）温度和pH

①在一定温度（pH）范围内，随温度（pH）的升高，酶的催化作用逐渐增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。

②过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高，酶可恢复活性。

③从图丙可以看出：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。