Question

两个氨基酸分子脱水缩合成二肽，脱去的水分子中的氢来自

A．羧基                     B．氨基     

C．羧基和氨基               D．连接在碳原子上的氢

Answer

C

【解析】

本题考查蛋白质结构的相关内容。氨基酸之间进行脱水缩合时，都是由羧基提供-OH，而另一个氨基酸的氨基提供H。故答案选C。

考点：本题考查蛋白质结构的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。