Question

在人体中既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输的物质是

A．磷脂

B．胆固醇

C．脂肪

D．维生素D

Answer

B

【解析】磷脂是构成细胞膜的重要成分，但不参与血液中脂质运输，A错误；胆固醇既是在人体中构成细胞膜的重要成分，还是参与血液中脂质的运输，B正确；脂肪的主要功能是储能，此外还有保温、缓冲和减压的作用，C错误；维生素D能有效的促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，D错误。

【考点定位】脂质

【名师点睛】关于糖类和脂质的理解的2个误区：（1）并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。（2）脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。