Question

同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于

A、同种植物对不同生物的影响不同          B、牛和羊的消化功能强弱有差异

C、牛和羊的亲缘关系比较远                D、牛和羊的蛋白质结构有差异

Answer

D

【解析】

试题分析：同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，原因分析：动物是从植物体内获取营养物质，因此同种植物对不同生物的影响不同错误，所以A项不正确；牛和羊的消化功能强弱有差异，只能说明吸收的差异，所以B项不正确；牛和羊的亲缘关系比较远，这与题目无关，所以C项不正确； 它们的差异是由于蛋白质的结构不同造成的，故牛和羊的蛋白质结构有差异正确，所以选D项。

考点：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。