青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能与斐林试剂发生反应，这说明
A．青苹果汁中含有淀粉不含糖类
B．熟苹果汁中含糖类不含有淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖
D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉
如寻找其他星球上可能存在的生命体系，应把研究的重点放在含有下面哪种元素的分子上
A．碳
B．铁
C．钾
D．氧
下图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答：
（1）甲图中的三种物质都是由许多 连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质是 。在人和动物细胞中当血糖浓度降低时， 可水解，使血糖浓度可以恢复到正常水平。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是 ，这种物质参与植物细胞中 的构成。
（2）乙图所示化合物的基本组成单位可用图中字母 表示，各基本单位之间是通过 （填①、②或③）连接起来的。
（3）若b中的含氮碱基为U，则b的名称为 ，由b形成的多聚体能储存大量的遗传信息，原因是 。
洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8．5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9．3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉可用_______来检测，可溶性还原糖可用_____________试剂来检测。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤：
Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
②_____________________________________________；
③ 将试管置于50℃～65℃的水浴锅中 2 min
④观察颜色变化。
Ⅱ．鉴定淀粉：
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
②______________________________________________；
③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论：
现象 | 结论 |
①若步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色 | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 |
②若步骤Ⅰ出现_______________，步骤Ⅱ出现_______________ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 |
③若步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色
| 说明洋葱鳞茎中所含的糖类_____________ |
肉毒类毒素是肉毒梭菌产生的毒性极强的神经麻痹毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：
请据此回答：
（1）肉毒类毒素的化学本质是__________，其基本组成单位的结构通式是_____________。
（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是__________________________________。
（3）由上图可知，该片段由_______种单体组成，有________个肽键。
（4）一分子肉毒类毒素至少含有____个氨基和_____个羧基，它们的位置在__________。
（5）肉毒类毒素溶液可用 检测，发生的颜色反应是
显微镜是生物学科中最为重要的观察工具之一，下面是关于显微镜使用过程中的几个问题。
（1）在低倍镜下寻找到需观察的细胞后，若要进一步放大观察，则操作的主要程序为：
①把要放大观察的物体移到________________。
②转动 换上高倍镜。
③调节 至物像清晰。
（2）下图1是在使用目镜为10×，物镜也为10×的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野，下图2是更换物镜后的视野，则更换的物镜应为________（放大倍数）。
（3）细胞内的细胞质并不是静止的，而是在不断地流动着，其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿顺时针方向流动，则实际的流动方向应为________。
（4）用显微镜观察口腔上皮细胞时，一般需经染色才能较清楚地观察到，若无染色剂， ，降低视野的亮度才可较清楚地观察到口腔上皮细胞。
