Question

（2015秋•遵义期末）如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下0₂吸收量和CO₂释放量的变化，请据图回答：

（1）外界氧浓度为5%以下时，该器官的呼吸作用方式是      ，你作出这种判断的理由是      ．

（2）外界氧浓度为5%～15%时，该器官的呼吸作用方式是      ，你作出这种判断的理由是      ．

（3）该器官C0₂的释放与O₂的吸收两条曲线在B点相交后重合为一条曲线，这表明此时该器官的呼吸作用方式是      ，你作出这种判断的理由是      ．

（4）当外界氧浓度为10%时，该器官CO₂释放量的相对值为0.6，而0₂吸收量的相对值为0.4．此时，无氧呼吸的CO₂释放量相当于有氧呼吸的      ；消耗葡萄糖的相对值相当于有氧呼吸的      倍．

（5）为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？      ；除氧气外，储存蔬菜和水果还应该注意的措施是      ．

Answer

（1）无氧呼吸 此时不吸收氧气，但有二氧化碳释放

（2）无氧呼吸和有氧呼吸 二氧化碳的释放量大于氧气的吸收量

（3）有氧呼吸 二氧化碳的释放量等于氧气的吸收量

（4）一半 1.5

（5）A 降低温度、保持水分

【解析】

试题分析：（1）分析题图曲线可知，外界氧浓度为5%以下时，不吸收氧气，但有二氧化碳释放，说明该器官的呼吸作用方式只是无氧呼吸．

（2）外界氧浓度为5%～15%时，二氧化碳的释放量大于氧气的吸收量，该器官既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸．

（3）CO2释放与O2的吸收两条曲线在B点相交后则重合为一条线，说明细胞呼吸产生的二氧化碳与吸收氧气的量相等，此时细胞只进行有氧呼吸，且以葡萄糖为呼吸底物．

（4）当外界氧浓度为10%时，该器官CO2释放量的相对值为0.6，而02吸收量的相对值为0.4．此时，无氧呼吸的CO2释放量为0.6﹣0.4=0.2，相当于有氧呼吸的一半；设当外界氧浓度为10%时无氧呼吸消耗的葡萄糖为X，则无氧呼吸产生的二氧化碳为2X，有氧呼吸消耗的葡萄糖为Y，则有氧呼吸吸收的氧气和产生的二氧化碳均为6Y，由题意可得关系式：（2X+6Y）：6Y=0.6：0.4，解得X：Y=1.5．

（5）储存贮藏蔬菜和水果时要注意：

①生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜和水果，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗．

②生产中常利用降低氧气浓度抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜和水果的储存时间．但是在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，同时产生酒精，一样不利于蔬菜和水果的储存，所以一般采用低氧保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制，在本题中使氧含量保持在A点时呼吸作用最弱．除氧气外，储存蔬菜和水果还应该注意的措施是降低温度、保持水分．

故答案为：

（1）无氧呼吸 此时不吸收氧气，但有二氧化碳释放

（2）无氧呼吸和有氧呼吸 二氧化碳的释放量大于氧气的吸收量

（3）有氧呼吸 二氧化碳的释放量等于氧气的吸收量

（4）一半 1.5

（5）A 降低温度、保持水分

考点：细胞呼吸的过程和意义．