Question

下列化合物中，不是只有C．H．O三种元素构成的是（  ）

A．纤维素    B．脂肪    C．蛋白质    D．麦芽糖

Answer

C

【解析】

试题分析：脂肪类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N，糖类元素组成都是C、H、O．

【解析】
A、纤维素属于糖类，元素组成是C、H、O，A错误；

B、脂肪属于脂质，元素组成是C、H、O，B错误；

C、蛋白质的元素组成是C、H、O、N，C正确；

D、麦芽糖属于糖类，元素组成是C、H、O，D错误．

故选：C．

考点：糖类的组成元素；氨基酸的分子结构特点和通式；脂质的组成元素．