Question

如图所示为部分细胞结构和组成细胞的多种蛋白质（如B、C、D），请分析回答以下问题：

（1）该图是在      （填“光学”或“电子”）显微镜下观察到的细胞结构．B为      ．

（2）该图不能表示原核细胞的理由是      ．

（3）用含¹⁸O标记的丙氨酸的培养液培养该细胞，若该细胞是胰腺细胞能经      合成胰蛋白酶，在此酶合成的过程中，产生了H₂¹⁸O，则其中的¹⁸O来自于丙氨酸的      ．

（4）若D蛋白具有催化功能，它与无机催化剂相比，催化效率更高的原因是      ．

（5）若该细胞因渗透作用失水，则细胞形态为      ．

Answer

（1）电子 载体蛋白（或膜蛋白）

（2）有以核膜为界限的细胞核

（3）脱水缩合 羧基（﹣COOH）

（4）能显著降低化学反应的活化能

（5）皱缩

【解析】

试题分析：1、由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质．

2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（﹣COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程．

3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．

4、分析题图：题图是部分细胞结构和组成细胞的多种蛋白质示意图，其中A为细胞外物质，B和C为细胞膜上的蛋白质，D为细胞质中的蛋白质．

【解析】
（1）图中蛋白质分子需要在电子显微镜下才能观察到；由图可知，B蛋白分布在细胞膜上，且能运输特定的物质，属于载体蛋白（或膜蛋白）．

（2）图示细胞有以核膜为界限的细胞核，属于真核细胞而不是原核细胞．

（3）胰腺细胞合成的胰蛋白酶属于分泌蛋白，是由氨基酸经脱水缩合反应合成的，若该细胞是胰腺细胞，用含18O标记的丙氨酸的培养液培养该细胞，则在此酶（胰蛋白酶）合成的过程中，产生了H218O，则其中的18O来自于丙氨酸的羧基（﹣COOH）．

（4）若D蛋白具有催化功能，它与无机催化剂相比，催化效率更高的原因是D蛋白能显著降低化学反应的活化能．

（5）若该细胞因渗透作用失水，则该细胞将因失水而皱缩．

故答案为：（1）电子 载体蛋白（或膜蛋白）

（2）有以核膜为界限的细胞核

（3）脱水缩合 羧基（﹣COOH）

（4）能显著降低化学反应的活化能

（5）皱缩

考点：蛋白质的结构和功能的综合．