Question

下列有关蛋白质的叙述中正确的是（  ）

A．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

B．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

C．tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成

D．常温条件下蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现蓝色

Answer

C

【解析】

试题分析：细胞中是氨基酸种类、数量相同，其排列顺序和肽链的空间结构不一定相同，因此氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质，A错误；蛋白质肽链的盘曲折叠被解开时，蛋白质结构改变，其相应的功能也会发生改变，B错误；rRNA是核糖体的成分，核糖体是蛋白质合成的场所，氨基酸在核糖体上以mRNA为模板，以tRNA为运载工具形成具有一定氨基酸序列的蛋白质，因此，蛋白质的合成需要tRNA、mRNA、rRNA的参与，C正确；蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色，D错误。

考点：本题是蛋白质的多样性和功能多样性、蛋白质的检测方法和蛋白质的形成过程的综合应用，解题时从转录、翻译过程理解蛋白质结构的多样性进而理解功能的多样性，形成紫色的内在联系，便于掌握。