满分5 > 高中生物试题 >

双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是由于蛋白质有( ) A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 ...

双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是由于蛋白质有( 

A.肽键    B.氨基酸    C.羧基     D.氨基

 

A 【解析】 试题分析:双缩脲是两个分子脲经180℃左右加热,放出一个分子氨后得到的产物.在强碱性溶液中,双缩脲与CuSO4形成紫色络合物,称为双缩脲反应.凡具有两个酰胺基或两个直接连接的肽键,或能过一个中间碳原子相连的肽键,这类化合物都有双缩脲反应.氨基酸、羧基和氨基都不含肽键,不能使双缩脲试剂出现紫色反应。所以A项正确。 考点:本题考查有机物鉴定的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列糖类中属于单糖的是( 

A.蔗糖      B.核糖    C.糖原    D.淀粉

 

查看答案

下列有关实验课题与相应方法的叙述,错误的是( 

A.细胞膜的制备利用蒸馏水使哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破

B.分离细胞器可以采用差速离心法

C.观察线粒体利用甲基绿染液将线粒体染成绿色,再用显微镜观察

D.研究分泌蛋白的合成与分泌,利用了放射性同位素标记法

 

查看答案

叶绿体中色素的分离过程中,在滤纸条上扩散速度最慢的色素及其主要吸收的光是( 

A.叶绿素a,蓝紫光    B.叶绿素a,红光和蓝紫光

C.叶绿素b,蓝紫光     D.叶绿素b,红光和蓝紫光

 

查看答案

一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(R基为一CH2一CH2一COOH),则该多肽( 

A.有38个肽键            B.可能没有游离氨基

C.至少有5个游离羧基     D.至多有36种氨基酸

 

查看答案

下列关于植物体内水分的叙述,错误的是( 

A.植物体内的水分参与营养物质的运输

B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.