Question

在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（  ）

A．线粒体 中心体 高尔基体 内质网

B．核糖体  高尔基体 内质网 叶绿体

C．线粒体  核糖体  内质网  高尔基体

D．中心体 内质网 核糖体   高尔基体

Answer

C

【解析】

试题分析：唾液淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．

【解析】
AD、中心体与动物细胞的有丝分裂有关，但与分泌蛋白的合成和分泌无关，AD错误；

B、叶绿体是进行光合作用的场所，但与分泌蛋白的合成和分泌无关，B错误；

C、分泌蛋白合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．由此可见，与分泌蛋白合成与分泌过程直接有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，C正确．

故选：C．

考点：细胞器之间的协调配合．