Question

检测酵母菌细胞呼吸作用的产物，下列描述正确的是：

A．如果产生的气体使澄清的石灰水变浑浊，则酵母菌只进行有氧呼吸

B．如果产生的气体使溴麝香草酚蓝溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸

C．无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO₂

D．酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾变灰绿色

Answer

C

【解析】

试题分析：澄清石灰水用于检测二氧化碳，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，因此产生的气体使澄清的石灰水变浑浊，不能说明酵母菌只进行有氧呼吸，A错误；溴麝香草酚蓝溶液用于检测二氧化碳，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，因此产生的气体使溴麝香草酚蓝溶液变黄色，不能说明酵母菌只进行无氧呼吸，B错误；酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸均能产生二氧化碳，C正确；酵母菌发酵时能产生二氧化碳，D错误。

考点：本题考查细胞呼吸的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。