Question

某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。请回答与此实验相关的问题。

（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了_______和_______。除此之外，培养基还必须含有基本

成分是______________。

（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是______________。

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______________中培养，培养的温度

设定在37 ℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种_______作为对照进行实验。

（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有种细菌。一般说来，菌落总

数越_______，湖水遭受细菌污染的程度越_______。

（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐         细菌，这种培养基被称为________。

Answer

（1）氮源 碳源 无机盐和水

（2）高压蒸汽灭菌

（3）恒温培养箱 无菌水

（4）多 高（或少 低）

（5）盐（或NaCl） 选择性培养基

【解析】

试题分析：（1）蛋白胨、淀粉的主要成分分别是蛋白质、淀粉，能为微生物提供氮源、碳源，微生物的培养还需要水和无机盐生长因子等；

（2）培养基进行灭菌一般用高压蒸汽灭菌；

（3）细菌培养实在恒温箱中进行，加入无菌水是对照组；

（4）菌落是微生物分类的依据之一，形态和颜色不同的菌落说明含有多种微生物；且菌落数越多，湖水受细菌污染的程度越严重；

（5）提高培养基中NaCl的浓度，杀死耐盐性较低的微生物，耐盐性较高的微生物生存是选择性培养基；

考点：从生物材料中提取某些特定的成分的相关知识