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某三十九肽中共有丙氨酸4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链,如下图所示...

某三十九肽中共有丙氨酸4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链,如下图所示。则下列有关该过程的叙述,错误的是 (   )

A. 氧原子数目减少1

B. 氨基和羧基分别增加3

C. 如果新生的4条肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在—R

D. 肽键数目减少了8

 

D 【解析】在该过程中,脱去4个丙氨酸,需要断裂7个肽键,需要7分子水,增加7个氧原子,而每个丙氨酸含2个氧原子,共去掉8个氧原子,因此O原子数目减少1个,A正确;一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基,脱去4个氨基酸形成4条短肽链后,至少含有4个氨基和4个羧基,因此氨基和羧基数目分别增加3个,B正确;一条肽链至少含有一个羧基,如果新生的4条肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上,C正确;在该过程中,脱去8号、18号、27号氨基酸时每脱去一个氨基酸需要水解2个肽键,脱去39号氨基酸时只脱去一个肽键,因此脱去4个丙氨酸需要水解7个肽键,D错误. 【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合 【名师点睛】 根据题意和图示分析可知:由一条39个氨基酸脱水缩合形成的多肽链去掉4个丙氨酸形成4条短肽,脱去的丙氨酸是8号、18号、27号和39 号氨基酸,脱去8号、18号、27号氨基酸时每脱去一个氨基酸需要水解2个肽键,脱去39号氨基酸时只脱去一个肽键,丙氨酸的结构简式是C3O2H7N. 根据肽键数=氨基酸数-肽链数,某39肽中共有丙氨酸4个,氨基酸共39个,肽键数=氨基酸数-肽链数=39-1=38个;三十九肽中共有丙氨酸残基4个,所以去掉其中的丙氨酸残基后,得到4条长短不等的多肽,这4条长短不等的多肽中,共含氨基酸35个,肽键数=氨基酸数-肽链数=35-4=31个.  
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考点分析:
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A. 硒是人体必需的化学元素

B. 硒在人体的生长发育过程中的作用不可替代

C. 硒的作用重大,只要有了硒,人体就能正常生长发育

D. 硒是人体必需的微量元素

 

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下列关于糖类物质的叙述,正确的是(   )

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B. 葡萄糖和麦芽糖均可被水解

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D. 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

 

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下列关于细胞化学成分的叙述,不正确的是(  )

A. 高温会破坏蛋白质的空间结构,使蛋白质变性失活

B. 胆固醇、磷脂、维生素D都属于固醇

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