泡菜坛内有时会长一层白膜,这层白膜主要是由 的繁殖造成的( )
A.酵母菌 B.毛霉菌 C.乳酸菌 D.醋酸杆菌
关于亚硝酸盐,下列说法不正确的是( )
A.从膳食中吸收的亚硝酸盐绝大多数随人体的尿液排出体外
B.食物中的亚硝酸盐对人体无害,有害的是亚硝胺
C.在特定的条件下,亚硝酸盐可以转化为致癌物质亚硝胺
D.亚硝胺不仅对动物有致癌作用,还具有致畸作用、致突变作用
酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2,人在正常情况下消耗等量的葡萄糖,可形成CO2( )
A.2/5 A摩尔 B.1/12 A摩尔 C.6A摩尔 D.3A摩尔
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为( )
A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要O2的参与
B.酵母菌进行酒精发酵时需要O2
C.通气,防止发酵液霉变
D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂
用带盖的瓶子制作果酒时,每隔一段时间要对瓶盖进行一次操作,下列关于操作的叙述正确的是( )
A.拧松,放出CO2 B.打开,进入空气
C.拧松,进入空气 D.打开,放出CO2
下图表示以某种农作物①和②两个品种分别培育出④⑤⑥三个品种的过程,据图中结果完成下列问题:
(1)用①和②培育成⑤的过程所采用的方法Ⅰ和Ⅱ分别称__________和__________,该育种方法所依据的原理是__________。
(2)用③培育出④的常用方法Ⅲ称为__________,获得的④一般称作___ __倍体,其特点一般表现为 ,由③经过④培育成⑤品种的方法称 育种。其最大的优点为 。
(3)③培育成⑥的常用方法Ⅳ是 ,其形成的⑥称 合子。