Question

种子晒干过程中，生物体内的结合水与自由水的比值（  ）

A. 下降    B. 升高    C. 不变    D. 变化与此无关

Answer

B

【解析】种子在晒干过程中，主要失去的是自由水，结合水含量相对增多，因此生物体内的结合水与自由水的比值升高。

【考点定位】水在细胞中的存在形式和作用

【名师点睛】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水．其主要功能：

（1）细胞内的良好溶剂。

（2）细胞内的生化反应需要水的参与．。

（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。

（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。

2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分．

3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加．若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等．）

4、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性．）。