获得纯净培养物的关键是（ ）
A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌
B. 接种纯种细菌
C.适宜条件下培养
D. 防止外来杂菌的入侵
用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中得到以下几种统计结果，正确的是（ ）
A.涂布了一个平板，统计的菌落数是230
B.涂布了两个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238
C.涂布了三个平板，统计的菌落数分别是21、212和256，取平均值163
D.涂布了三个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值233
有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（ ）
A.是碳源的物质不可能同时是氮源 B.凡碳源都提供能量
C.除水以外的无机物只提供无机盐 D.无机氮源也能提供能量
利用乳酸菌制作泡菜因操作不当造成泡菜腐烂，下列原因中正确的是（ ）
①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 ④罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
测定3类细菌对氧的需要，让它们在3个不同的试管中生长，右图显示了细菌的生长层。据此判断：只能在需氧培养基中繁殖、只能在无氧棉花培养基中繁殖、在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是（ ）
A. Ⅲ、Ⅰ、Ⅱ B. Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ、
C. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ D. Ⅰ、Ⅲ、Ⅱ
图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（ ）
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中
C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①一④所需的最适温度基本相同
