Question

回答下列关于微生物的培养与应用核心概念

（1）按照物理性质可分为固体培养基和        培养基。制备固体培养基时常用的凝固剂是         。微生物在固体培养基上面生长，可形成肉眼可见的＿＿＿＿，主要用于微生物的分离、鉴定等。

（2）按功能来分可分为＿＿＿＿培养基和鉴别培养基。筛选纤维素分解菌时所用的培养基中＿＿＿＿是唯一碳源。

（3）各种培养基一般都含有水、        、        和无机盐四种营养物质。满足微生物生长还需要适宜的       、氧气的要求、特殊营养物质等。

（4）防止              是微生物实验室培养的关键。常用的灭菌方法有＿＿ ＿＿灭菌、         灭菌、

           灭菌。

（5）微生物接种的最常用方法是            法和              法。

（6）为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在        进行。

Answer

（1）液体 琼脂 菌落

（2）选择 纤维素（或纤维素钠）

（3）碳源 氮源 PH

（4）外来杂菌的污染 干热 灼烧 高压蒸汽

（5）平板划线 稀释涂布平板

（6）酒精灯火焰附近

【解析】（1）培养基按照物理性质可分为固体培养基和液体培养基。制备固体培养基时常用的凝固剂是琼脂，菌落主要用于微生物的分离、鉴定。

（2）培养基按功能来分可分为选择培养基和鉴别培养基。在以纤维素为唯一碳源的培养基中，只有纤维素分解菌才能生存，因此欲确定其中是否含有纤维素分解菌，要把微生物培养在以纤维素为唯一碳源的培养基中，并加入刚果红染料，培养后培养基中出现透明圈，表明其中含有纤维素分解菌。

（3）各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐四种营养物质，有些微生物需要适宜的PH、氧气的要求、特殊营养物质等。

（4）微生物实验室培养的关键防止外来杂菌的污染，常用的灭菌方法有干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌。

（5）微生物接种的最常用方法是平板划线和稀释涂布平板。

（6）实验操作应在酒精灯火焰附近进行，可以避免周围环境中微生物的污染。

【考点定位】微生物的分离和培养