Question

（1）该图表示羧基的是       ，表示肽键的是            （填序号）

（2）该化合物的名称是          

（3）该化合物由           个氨基酸分子失去          个水分子而形成

Answer

（1）9 ③⑤⑦

（2）4肽

（3）4 3

【解析】试题分析：分析题图：图示为化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH2）；②、④、⑥和⑧表示R基团（依次是-CH2-NH2、-CH3、-CH2-COOH、-CO-COOH）；③⑤⑦是肽键（-CO-NH-）；⑨是羧基（-COOH）。

（1）由以上分析可知，图中①表示氨基，⑨表示羧基，③⑤⑦表示肽键（-CO-NH-）。

（2）该化合物含有3个肽键，是由四个氨基酸脱水缩合形成的，称为四肽。（3）该化合物由四个氨基酸脱水缩合形成的，该过程中失去了三分水。

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

【名师点睛】熟练掌握氨基酸脱水缩合形成蛋白质的计算公式及规律是解决本土的关键。

总结如下：氨基酸数、肽键数、失去水分子数及多肽的相对分子质量之间的关系

氨基酸平均相对分子质量

氨基
酸数

肽键
数

脱去水
分子数

肽链相对分子质量

氨基数目

羧基数目

一条肽链

a

m

m－1

m－1

ma－18（m－1）

至少1个

至少1个

n条肽链

a

m

m－n

m－n

ma－18（m－n）

至少n个

至少n个