组成血红蛋白、纤维素、DNA的单体分别是（ ）
A. 葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸 B. 氨基酸、脱氧核苷酸、葡萄糖
C. 葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D. 氨基酸、葡萄糖、脱氧核苷酸
噬菌体、蓝藻和酵母菌都有的物质或结构是（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．核酸
比较小麦和家兔体内的各种化学元素（ ）
A. 种类和含量都相差很大
B. 种类和含量都相差不大
C. 种类相差很大,其中相同元素的含量都大体相同
D. 种类大体相同,其中相同元素的含量不同
细胞学说主要阐明了（ ）
A．生物界的统一性 B．生物界的多样性
C．细胞结构的多样性 D．细胞结构的复杂性
图1是果酒和果醋制作的简易发酵装置。根据图示回答下列问题：
（1）葡萄汁装入发酵瓶前要将发酵瓶用70%的酒精处理，目的是进行 。葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，既可为 ，又可防止发酵旺盛时发酵液溢出。
（2）图1装置中的充气口在 过程中要关闭，否则可能发生使发酵液变酸的反应，写出该反应的反应式:
（3）写出酒精发酵过程条件怎样控制：
（4）果醋发酵菌种的选择是
（5）酵母细胞固定化成败的关键步骤是配制海藻酸钠溶液。如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说 明 。配制过程中使用CaCl2溶液的作用是 。
（1）酵母菌细胞结构与蓝藻细胞相比，最主要的区别是酵母菌 。
（2）图中DNA主要存在于 （填序号）。
（3）在有氧条件下能释放C02的细胞器是 （填序号）。
（4）酵母菌在无氧条件下进行 呼吸。
